DINNER　ディナー | マディソンニューヨークキッチン【Official Site】-恵比寿駅徒歩3分カフェでもバルでもないNYのビストロをイメージした新しい居酒屋(恵比寿、代官山、中目黒)

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RECOMENEDおすすめのディナーメニュー

レモンとタルタルソースでいただく熟成ランプ肉のグリル（150ｇ） Aged Top Sirloin Butt \| Lemon & Tartare Sauce	2,900円
US産ブラックアンガスビーフオニオンソース（200g） US Beef \| Black Angus Steak	2,800円
US産熟成ブラックアンガスビーフオニオンソース（200g） US Beef \| Aged Black Angus Steak	3,200円
牛盛り合わせ　グリル野菜とともに Beef Combo \| Aged Top Sirloin Butt , Top round , Sirloin	3,900円
アメリカンビーフ NY カットSTEAKグレイビーソース（400g） American Beef \| New York Cut Steak	3,800円

STEAK BISTRO MENUステーキビストロメニュー

2種のゴルゴンゾーラポテトサラダ Potato Salad with Two kinds of Blue Cheese	800円
フォアグラポテトサラダ Potato Salad with Foie Gras	800円
オマールポテトサラダ Potato Salad with Lobster Americane	800円

Cevicheセビーチェ

マグロとアボカドのセビーチェ Tuna ＆ Avocado Ceviche	700円
エビとイカのタップナードセビーチェ Shrimp ＆ Squid Tapenade Ceviche	700円
トリュフチキンのセビーチェ Trufﬂe Chicken Ceviche	700円

Ajilloアヒージョ

シーフードアラビアータアヒージョ Seafood \| Arrabbiata Ajillo	800円
ヤリイカとトマトのジェノベーゼアヒージョ Spear Squid ＆ Tomato \| Genovese Ajillo	800円
チキンのケイジャンアヒージョ Chicken \| Cajun Ajillo	800円

Appetizerアペタイザー

前菜盛り合わせ Appetizer Combo マグロとアボカドのセビーチェ、ゴルゴンゾーラポテトサラダ、生ハム、トリュフ風味のパテ、メルバトースト	1,800円
トリュフ風味のパテ　マンハッタンスタイル Chicken & Pork Pate \| Trufﬂe Flavor	800円
トマトとモッツァレラのカプレーゼ　～ホワイトバルサミコ～ Tomato & Mozzarella Caprese \| White Balsamic Sauce	1,300円
生ハム完熟マンゴー　バルサミコソース [7～9月] Soft Prosciutto & Seasonal Fruit - Balsamic Sauce	1,300円
ブラックアンガスの焼きタルタル Black Angus Beef Tartare	1,400円

Saladサラダ

厚切りパンチェッタのリヨン風サラダ Juicy Thick Bacon Salade Lyonnaise	1,300円／BIG 1,800円
ウニマヨネーズで食べる野菜スティック Fresh Vegetable sticks - Sea Urchin Mayonnaise	1,000円
ロメインレタス・ベーコン・グラナパダーノのモダンシーザーサラダ Modern Caesar’s Salad \| Romain Lettuce, Bacon & Grana Padano	1,300円
アメリカンビーフのSTEAKサラダ Steak Salad with American Beef	1,600円
グリルした中トロのニース風サラダ Nicoise Salad with Grilled Tuna	1,800円

Pastaパスタ

★全てのパスタは大盛りでもご用意できます★
魚介とフレッシュトマトのクラムソーススパゲティ Spaghetti \| Seafood & Fresh Tomato Clam Sauce	1,200円
大山鶏のソテー　ケイジャントマトソーススパゲティ Spaghetti \| Sauteed “DAISEN” Chicken \| Cajun Tomato Sauce	1,300円
いろいろSTEAKのミンチを使った牛ラグーパスタ Rigatoni \| Minced Beef Steak Ragout	1,500円
ホタテのグリル　フレッシュレモンクリームスパゲティ Spaghetti \| Grilled Scallops \| Fresh Lemon Cream Sauce	1,600円
生ウニとピスタチオの濃厚なウニクリームスパゲティ Spaghetti \| Fresh Sea Urchin“UNI”Cream Sauce	1,800円

Risottoリゾット

アサリのガーリックリゾット Herb Oil Risotto with Short - Neck Clam	1,200円
アンガスビーフのSTEAKガーリックライス Garlic Rice with Black Angus Steak	1,600円
フォアグラをのせたクリーミーチーズリゾット Foie Gras Creamy Cheese Risotto	1,800円

Soupスープ

トリュフチャウダー Clam chowder of Trufﬂe ﬂavor	600円

Hamburg Steakハンバーグステーキ

ハンバーグ（150ｇ） Hamburg Steak	1,200円
プレミアム和牛ハンバーグ（150ｇ） Japanese Wagyu Hamburg Steak	1,500円

Beef Steakビーフステーキ

国産和牛いちぼのSTEAK （120ｇ） Japanese Beef Steak \| Aitchbone	3,400円
レモンとタルタルソースでいただく熟成ランプ肉のグリル（150ｇ） Aged Top Sirloin Butt \| Lemon & Tartare Sauce	2,900円
US産ブラックアンガスビーフオニオンソース（200g） US Beef \| Black Angus Steak	2,800円
US産熟成ブラックアンガスビーフオニオンソース（200g） US Beef \| Aged Black Angus Steak	3,200円
牛盛り合わせ　グリル野菜とともに Beef Combo \| Aged Top Sirloin Butt , Top round , Sirloin	3,900円
お肉選びで悩んだらこれ！ランプ（75ｇ）、ウチモモ（100ｇ）、サーロイン（100ｇ）を一皿に盛り合わせました。それぞれの違いをお楽しみください。
アメリカンビーフ NY カットSTEAKグレイビーソース（400g） American Beef \| New York Cut Steak	3,800円

Premium Beefプレミアムビーフ

AUS産牛フィレオニオンソース（150g） AUS Beef \| Fillet Steak	4,600円
黒毛和牛 A4 チャックアイロール（200g） Japanese Beef \| Chuck Eye Roll Steak	4,300円

Side Menuサイドメニュー

ほうれん草のクリーム煮 Creamed Spinach	500円
フレンチフライ French Fried	500円
クリーミーマッシュポテト Creamy Mashed Potatoes	500円
マッシュルームグリル Grilled Mushroom	500円
カラマリフリット Caramali Frit	500円
野菜グリル Grilled Vegetable	500円

Cheese & Hamチーズ&ハム

生ハム盛り合わせ Assorted Ham Platte	H 800 / R 1500
チーズ盛り合わせ Assorted Cheese Platter	H 900 / R 1500

Breadパン

ガーリックトースト Garlic Toast	500円
パン French bread	500円

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